Нечасто обращаешь внимание на столь банальные предметы обыденного обихода как ложки, вилки и прочие столовые приборы… Пока не потребуется их выбирать. А ведь плохо изготовленное изделие может доставить немало хлопот, делая неудобным приём пищи. Некачественный материал вообще может оказаться опасен для здоровья! Так что стоит сразу определиться из чего должен быть изготовлен качественный столовый прибор, который прослужит долго, не доставляя ни малейших хлопот.
Какие же материалы используются при изготовлении столовых приборов.
В зависимости от материала и оформления бывают столовые приборы из:
- алюминия;
- нержавеющей стали;
- серебра;
- с нанесённым напылением (серебряным или золотым);
- с декоративной отделкой.
Самые распространённые изделия из стали. Сталь используется как хромсодержащая, так и хром-никелевая. Столовые приборы их хромсодержащей стали обычно прочны, долговечны, стойки к коррозии, не впитывают запаха, легки в уходе. Нож с содержанием хрома в стали порядка 13-17% хорошо держат заточку.
Хром-никелевая сталь, по сути, является углеродистой сталью с добавление хром и никеля. Отличается от вышеописанной, кремовым оттенком. Столовые приборы из неё не отличаются устойчивостью к механическим повреждениям. Поэтому лучше стоит предпочесть изделия из хромсодержащей стали, прежде всего если планируете покупать столовые приборы, которыми будут пользоваться дети. Также стоит отметить, что в отличие от железа и хрома, никель токсичен и способен вызывать аллергию.
Выбирая между прошедшей закалку сталью и непрошедшей, стоит остановить свой выбор на первом варианте – такой материал долговечнее.
А вот от алюминиевого столового прибора стоит отказаться, ведь он имеет тенденцию окисляться.
Столовые приборы с напылением или декоративной отделкой выглядят элегантно и эффектно, но стоят куда дороже обычных стальных. Да и серебро зачастую напыляют на хром-никелевую сталь. Такие столовые приборы отлично подходят для праздничного стола, но отнюдь не для постоянного пользования.