Какое масло лучше: сливочное или растительное

29.06.2018 в 22:16 просмотров: 525 комментариев: 0 В мире
Поделитесь с друзьями:

Жиры – необходимые для человеческого организма элементы, которые можно получить только с пищей. Главные источники их – растительный и животный жир. Но каждый из них окутан мифами и спорами диетологов. Мы также решили разобраться, какое все-таки масло лучше: сливочное или растительное, и в каком количестве их нужно употреблять.

Сливочное или растительное масло: что лучше?

Единственного мнения, какой из этих двух продуктов лучше, к сожалению, так и не сложилось. Вся загвоздка в их уникальном составе, который в равной степени необходим нашем организму. Убедимся в этом на конкретных фактах:

  • животные жиры – источник насыщенных кислот, необходимых для нормальной работы мозга, растительные масла – источник ненасыщенных кислот, которые и должны доставлять предыдущие в точку назначения;

  • насыщенные жиры в сливочном масле помогают очистить сосуды от липопротеинов, закрепляют усвоение витаминов А, Е, К и Д, поддерживают нормальную работу нервной системы. Но только при условии, что берется натуральное сливочное масло, а не спред или масляной продукт;

  • ненасыщенные жиры в составе растительных масел поставляют нам витамин Е, укрепляют иммунитет и сердечно-сосудистую систему, борются с «вредным» холестерином, способствуют снятию воспалений. Но обратите внимание, что подобным эффектом обладают только нерафинированные виды, поскольку после рафинации (например, на этом оборудовании: https://ftf-system.com/kz/glavnaya-kz/) из масла уходит большинство химических и физических компонентов.

А теперь о главном различии этих двух продуктов: растительное масло намного калорийнее сливочного. В 100 граммах первого содержится почти 900 ккал, когда в таком же количестве второго – около 600 ккал. Но есть и обратная сторона этой ситуации: сливочное масло содержит больше холестерина, поэтому его нужно употреблять в небольших количествах и в первой половине дня. Полностью исключать его из рациона нельзя, поскольку холестерин в умеренных количествах необходим организму, в особенности детскому.

Хотя растительное масло борется с ненужным холестерином, но злоупотреблять им также не стоит. Оптимальное количество этого продукта в день – 1гр на 1 кг вашего веса.

Таким образом, мы не можем точно сказать, какое из этих масел лучше. Какое-то больше наполнено витаминами, какое-то – незаменимыми кислотами. Единственно правильный выход: употреблять оба продукта в умеренных количествах.

Самое интересное здесь:

Страховой бизнес Все водители автомобилей знают про автострахование и каждый это делает, что бы в случае несчастного случая получить выплату от страховой компании. Но ...
Лестницы из натурального камня в Минске Сегодня никто не может точно сказать, когда в жизни человека появились первые лестницы. Самую древнюю археологи обнаружили в соляной шахте города Халь...
ВНЖ в Словакии на основании работы и учёбы Чтобы переехать жить за границу, нужно, прежде всего, продумать, на каком основании вы сможете там оставаться. Например, это может быть трудоустройств...
Каталог современной мебели. Диваны и кровати Однотипная мебель потребителю уже надоела. Он хочет что-то неповторимое и оригинальное. Это возможно обеспечить производством мебели под заказ. В этом...
Сбор и утилизация медицинских отходов. Паровые стерилизаторы Такая ситуация опасна тем, что с этими отходами в воздух попадают различные инфекционные возбудители, что отражается на нашем здоровье. Кроме того, се...
В Masterforex-V объяснили почему точки входа в рынок через «Аллигатор» Вильямса верны лишь в 50% случаев Что делают новички, прежде чем начать торги на Форексе – правильно, читают классиков. В книгах ведущих экспертов рынка все описано в деталях, с подроб...
Пять причин купить сепаратор для молока Качественные молочные продукты являются основной сбалансированного питания каждого человека. Содержащиеся в них витамины, минералы и полезные микроэле...
Комментарии 0

Добавить комментарий

Имя *:
Email:

Copyright © 2019