Как сделать мангал с крышей

Какая бухта без причала, какая дача без мангала? Разве что хозяин вегетарианец, да и то – бывают ведь ещё и гости… Если дачник наконец-то решил обзавестись собственным мангалом, у него всего два пути: или купить (заказать у мастера, что, в принципе, то же самое), или сделать самостоятельно. Первый вариант мы здесь обсуждать не будем, потому как купить нынче можно всё, что душе угодно, а вопрос выбора мангала – сугубо индивидуальный и целью данной статьи не является. Обсудим вариант №2.

Мангалы бывают кирпичные и металлические. Можно, конечно, поспорить об эстетике или теплоёмкости материала, но, с точки зрения чисто практической, куда проще соорудить мангал своими руками из металла, нежели из кирпича – как по трудозатратам, так и по затратам материальным.

Материалы, инструменты и этапы работы

Из инструментов желательно наличие:

• дрели со свёрлами по металлу;
• болгарки с диском по металлу;
• сварочного аппарата.

Из материалов потребуются:

• лист (листов) металла;
• металлические уголки со сторонами 3-5 см.

Металл желательно взять 2 мм толщиной, с таким удобно работать, и деформируется от жара он меньше.
При отсутствии сварочного аппарата потребуются также болты с гайками и набор гроверов потолще.

1. На листе металла столярным карандашом или гвоздём рисуется «выкройка». Самый простой вариант, если размер листа позволяет, нарисовать «конверт», то есть дно мангала с пристыкованными к нему с четырёх сторон боковыми и торцевыми стенками.
2. «Конверт» вырезается по внешнему периметру.
3. По линиям стыковки дна и стенок диском болгарки делаются углубления в 1 мм.
4. «Конверт» аккуратно сгибается по линиям, образуя коробку мангала.
5. Металлический уголок отрезается с таким расчётом – глубина мангала плюс его высота над землёй.
6. Уголки привариваются, закрывая щели коробки. Они же будут служить в роли ножек.
   При отсутствии сварочного аппарата в уголке и стенках коробки сверлятся отверстия для болтового соединения. Отверстия должны быть больше диаметра болтов, чтобы у тех было пространство для расширения при температурной деформации. Перед затяжкой на каждый болт сажается гровер – с той же целью, гайки затягиваются не до упора, оставляется некоторая слабина.
7. В стенках мангала сверлятся отверстия диаметром не менее 5 мм. В мелком мангале – один ряд в 3 см. от дна с шагом 3-5 см, в глубоком – 2-3 ряда с «шахматным» расположением отверстий.
   Аналогично, в несколько рядов, сверлятся отверстия и в дне, но реже, чтобы угли прогорали медленнее, и дно не деформировалось от жара.

Простейший вариант мангала своими руками из металла собран.

На сегодняшний день трудно себе представить отдых современных людей на природе без шашлыка, печеных овощей, рыбы, птицы и так далее, ведь это так вкусно и полезно. Свежий воздух, приятное общение с семьей и друзьями манят нас на пикник в любое время года.

Основным необходимым атрибутом является мангал с установленной крышей, который позволит приготовить замечательную еду и не испортит отдых, даже если внезапно начнется дождь. Купить мангал можно где угодно. И в супермаркетах, и на рынках, и заказать у мастеров по ковке или укладке кирпичных моделей, но самое большое количество предложений вы найдете в интернет-магазинах. Конечно же, можно сделать мангал и своими руками.

Какой мангал с небольшой крышей выбрать?

Ответ, конечно, не однозначный. Все зависит от того, где вы им собираетесь пользоваться. Если нужна модель для того, чтобы возить ее в багажнике машины, то, конечно, вам необходим компактный, портативный, легко складывающийся и раскладывающийся мангал, но если вы хотите установить стационарную модель на даче, то здесь все зависит от вашего вкуса, фантазии и средств, которые вы можете потратить.

Давайте разберемся, как же выбрать переносной мангал с легкой крышей? Главным критерием является вес. Он должен быть по силам человеку и составлять в среднем 5-6 кг. Второй, не менее важный аспект – это материал. Дольше всего прослужит мангал из жаропрочной нержавеющей стали, толщиной от 0,7 до 2 мм, потому что он хорошо переносит перепад температур, не коробится и легко моется.

Обязательно рассмотрите предложения в комплекте с легкой крышей, и тогда ваш отдых не испортят атмосферные осадки. Главным преимуществом портативного мангала с крышей является возможность устанавливать его в любом удобном месте.

Стационарный мангал с крышей для дачи обязательно должен вписываться в ландшафт и гармонировать с домом, беседкой и другими постройками на вашей территории. Изготавливают изделия из кованого металла, жаропрочного кирпича или камня. Модели оборудуют:

• печками под казан,
• жаровнями,
• мангальными ящиками,
• коптильнями,
• решетками для гриля,
• вертелами,
• большими и маленькими столами.

Крыши делают литыми или тройными, которые играют роль вытяжки. Самый изящный, дорогой и изысканный внешний вид имеют кованые мангалы. Жаровня из огнеупорного кирпича – это надежное и многофункциональное сооружение. Вы можете приобрести небольшой мангал или целый комплекс с несколькими огневыми точками и заметно расширить ассортимент блюд и сократить время на их приготовление.

Каменный мангал представляет собой стационарную конструкцию, которую изготавливают из жаростойкого декоративного камня и используют на дачах для приготовления кулинарных шедевров на открытом огне. При правильной кладке и соблюдении технологий конструкция прослужит хозяину долгие годы.

Можно приобрести незамысловатые модели с простым выкладыванием камня по кругу или прямоугольником, а можно заказать целое произведение искусства с росписью, декоративной отделкой, элементами ковки и дизайном в любом, подходящем вам стиле.

Делаем жаровни сами

Чтобы правильно воплотить мечту о мангале с крышей на даче, в первую очередь необходимо определиться, из какого материала вы его будете строить. Кованый мангал, несомненно, украсит садовый участок и станет воплощением многофункциональности и красоты. Многие думают, что сделать кованое изделие своими руками невозможно, другие считают, что ничего сложного в этом нет, ведь этим занимались еще наши предки. Конечно, ошибаются и те, и другие.

Для того чтобы сделать даже небольшую кованую деталь, необходимы навыки, специальные орудия труда и знания свойств металлов. Горячая ковка представляет собой очень тяжелую работу в условиях, весьма далеких от офисных. Если у вас нет желания строить кузницу на даче и осваивать кузнечное дело, то мы предлагаем альтернативный вариант – ограничится аналогом художественной ковки.

В качестве исходного материала используем металлопрофиль или металлопрокат. Делаем сварную конструкцию и украшаем ее готовыми деталями художественной ковки. Для этого нам понадобится:

• источник электричества,
• болгарка,
• ровное место для сборки,
• молоток,
• маркер,
• веревка,
• сварочный аппарат с перчатками,
• маской и электродами.

Эскиз

Для начала рисуем эскиз, считаем, сколько понадобится металла, исходя из того, что длина стандартного прута 6 м и необходимо оставить немного запаса. Покупаем металл и обрабатываем его. При помощи болгарки и металлической щетки счищаем всю ржавчину. Производим сборку и сварку конструкции на ровной поверхности (стол, верстак), за тем наносим рисунок, а для измерения его элементов пригодится веревка, которую прикладываем к рисунку, как к трафарету.

Таким образом, мы наметили длину отрезков, на которые режим пруты. Загибаем их в нужном направлении и зачищаем все лишнее. Готовые купленные элементы ковки привариваем на выбранные места, зачищаем, грунтуем и красим. Особый шарм мангалу придадут специальные краски с эффектом состаривания или золочения.

Также самостоятельно можно возвести мангал, каменный или кирпичный, с крышей, который будет являться показателем роскоши и богатства хозяина дачи. Для начала определитесь с размерами, местом расположения и внешним видом изделия. Это может быть изящный угловой мангал или элитный комплекс на большой террасе с множеством приспособлений для приготовления не только шашлыка, но и вкуснейших блюд европейской и восточной кухни.

Мангальный комплекс можно дополнить:

• печью для выпечки пиццы,
• пирожков,
• хлеба,
• тандыром,
• удобной столешницей,
• мойкой и другими функциональными элементами.

После проведения расчетов и составления чертежа закладываем надежный фундамент. Если предполагаемое строение выше 1 метра, то фундамент закладывается на глубину промерзания земли.

При заливке обязательно устанавливают опалубку. После высыхания приступают к кладке кирпича или камня, заполняя раствором все пазы, устанавливают сборник дыма и трубу. Завершающие штрихи декора и ваш мангал готов.